Alur Kerja Dapur MBG Terstandar
Alur Kerja Dapur MBG Terstandar merupakan rangkaian tahapan operasional yang disusun secara sistematis untuk mengatur proses produksi makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis. Dalam dapur dengan volume produksi besar, keteraturan alur kerja menjadi faktor utama agar setiap proses berjalan efisien dan terkendali. Tanpa alur kerja yang jelas, dapur berpotensi mengalami ketidakseimbangan antara kapasitas produksi dan […]
Continue