Tingkat Gilingan Kopi Berbeda untuk Seduhan
Tingkat gilingan kopi berbeda dapat menghasilkan karakter seduhan yang tidak sama, meskipun kamu memakai biji kopi dari jenis dan proses sangrai yang serupa. Ukuran bubuk menentukan seberapa cepat air mengekstrak rasa, aroma, dan senyawa dari kopi. Pemilihan tingkat gilingan sering terlihat sederhana, tetapi perbedaan ukuran partikel bisa membuat rasa kopi berubah cukup jelas. Bubuk terlalu […]
Continue